Alkukesä on hyvää aikaa monien luonnonyrttien keräämiseen ja säilömiseen. Voit kuivata, pakastaa tai muuten säilöä yrttejä talvea varten. Alkukesä on erityisen hyvää aikaa myös villiyrttien ruoanlaitossa hyödyntämiseen. Monet yrtit sopivat sellaisenaan salaattiin tai leivälle. Kesän edetessä saamme nauttia myös erilaisista kukinnoista, joita voit hyödyntää vaikka kakkujen koristamiseen tai juomien ja hillojen ainesosiksi.
Ota villiyrtteilyn perusteet haltuun helposti ja turvallisesti
WEBINAARIT
VILLIYRTTIRETKET
Yrttiretkillä liikutaan luonnossa tutustuen yleisimpiin syötäviin luonnonyrtteihin, niiden tunnistamiseen, käyttötapoihin ja terveysvaikutuksiin sekä siihen, mitä pitää huomioida yrttejä kerättäessä ja käytettäessä. Saat perusvalmiudet yleisimpien villiyrttien turvalliseen käyttöön.
Retkillä voidaan olosuhteista riippuen kerätä myös yrttiä omaan käyttöön, vaikka iltateen tai salaatin aineksiksi. Retken jälkeen saat sähköpostiisi villiyrtti-infon ja helppoja yrttireseptejä hyödynnettäväksi.
Retkiä tulossa ainakin Eurajoelle ja Raumalle. Kysynnän mukaan toteutettavissa muuallekin.
Tulevat retket:
Retkien tarkemmat ajankohdat ja paikat tarkentuvat kevään 2023 aikana.
Ohjaajana retkillä luonnonyrttineuvoja Hanna-Maria Lehtonen.
Ilmoittautumiset (jos ei muuta mainittu) ja lisätiedot: info@luonnonmieli.com / puh. 050 379 2130.
Huom! Voit myös tilata oman parituntisen retken vaikka omalle työ- tai kaveriporukalle! Tai voit pyytää omaa villiyrttiopastusta kotipihallesi.
PIDEMMÄT VILLIYRTTIKURSSIT
Ma-ke 5.-7.6.2023 Valloittavat Villiyrtit -kurssi, Eurajoen Kristillinen opisto.
Luonto on täynnä ravinteikkaita ja antioksidanttisia kasveja, joita voit käyttää ravintona ja rohtona. Ota luonnonyrtit haltuun turvallisesti. Kurssilla opetellaan tunnistamaan ja hyödyntämään lähiluonnossa kasvavia syötäviä villiyrttejä.
Tutustutaan yleisimpiin luonnonyrtteihin, niiden vaikutuksiin ja käyttötapoihin, ja siihen mitä pitää huomioida yrttejä kerättäessä ja käytettäessä. Kerätään yrttejä, jatkokäsitellään niitä esim. kuivaten ja tehden yrttiöljyä, sekä valmistetaan yrteistä erilaisia juomia ja ruokia.
Opi mitkä kasvit sopivat ruoansulatuksen tukemiseen, millä yrteillä voit parantaa vastustuskykyäsi, mistä saat nopean avun itikan puremiin, ja mitkä maistuvat hyvältä leivän päällä, lettutaikinassa tai kesäjuoman ainesosina.
Aikataulu: ma klo 10.30-16.00, ti 9.00-16.00 ja ke 9.00-14.00.
Lisätietoja opiston sivuilta eko.fi.
Villiyrttipäivä Ali-Ketolan tilalla Kokemäellä (Ali-Ketolantie 176)
Villiyrttiopastukset yrttiherkkujen kera klo 10-13 ja klo 14-17.
Hyppää villiyrttien maailmaan ja tule tutustumaan villiyrtteihin ja niiden käyttöön Ali-Ketolan idylliseen maalaismiljööseen. Päivän aikana toteutetaan kaksi samansisältöistä retkeä / opastusta villiyrttiherkuin varustellun kahvittelun kera.
Retkellä kuljemme Ali-Ketolan tilan pihapiirissä ja opit tunnistamaan ja hyödyntämään lähiluonnossa kasvavia villiyrttejä. Tutustumme villiyrttien käyttömahdollisuuksiin, terveysvaikutuksiin ja siihen mitä pitää huomioida kerättäessä ja käytettäessä. Tunnistamme villiyrttejä luonnossa, ja halutessasi voit myös kerätä yrttejä mukaan. Saat valmiudet villiyrttien turvalliseen ja helppoon kotikäyttöön.
Lopuksi nautimme villiyrttiherkuista kahvin ja teen kera.
Retken jälkeen saat sähköpostiisi myös kirjallisessa muodossa villiyrtti-infon ja helppoja villiyrttireseptejä.
Retken hinta: 35 € (sisältäen kahvin/teen ja yrttinaposteltavat)
Ilmoittaudu mukaan (tai kysy lisää): info@luonnonmieli.com tai puh. 050 3792 130.
Muistathan ilmoittaa, tuletko klo 10 vai klo 14 alkavaan opastukseen. Ilmoita myös mahdolliset ruoka-allergiasi/-rajoitteesi.
Menneitä retkiä ja tapahtumia:
To 27.5.2021 klo 17.30-19.30 Villiyrttiretki Vuojoen kartanon pihapiirissä, Eurajoella. Hinta 20 €.
Ti 1.6.2021 klo 17.30-19.30 Villiyrttiretki Petäjäksessä Raumalla. Hinta 20 €.
To 22.4.2021 klo 18-20 Valloita villiyrtit – ota villiyrtit käyttöön! -webinaari. Turun kesäyliopisto.
To 6.5.2021 Valloita villiyrtit! -webinaari, Hämeen kesäyliopisto.
To 11.6.2020 klo 17.30-19.30 Villiyrttiretki Vuojoen Kartanon pihapiirissä
Ke 3.6.2020 klo 17.30-19.30 Villiyrttiretki Vuojoen Kartanon pihapiirissä. TÄYNNÄ.
Ke 10.6.2020 klo 17.30-19.30 Petäjäksessä Raumalla.
Ke 5.6.2019 klo 17.30-19.30 Villiyrttiretket Vuojoen Kartanon pihapiirissä [TÄYNNÄ] (Kartanontie 28, Eurajoki).
Ke 12.6.2019 klo 17.30-19.30 Villiyrttiretki Vuojoen Kartanon pihapiirissä
Ti 21.5.2019 klo 17.30-19.30 Villiyrttiretki Kanalin varren puistikossa Raumalla.
Ke 22.5.2019 klo 17.30-19.30 Villiyrttiretki Kirjurinluodossa Porissa
Ohjaan retkiä kysynnän mukaan, myös kaveriporukoille. Ota rohkeasti yhteyttä!
luonnonmieli.com 